高齢者がたんぱく質を摂った方が良い理由とは？摂取基準も詳しく解説
高齢者はたんぱく質を摂取することが大切だと聞くけれど、どうしてなのかいまいち理解
栄養と健康
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サルコペニアとは？診断基準から症状、治療方法まで詳しく解説
サルコペニアとは？ サルコペニアとは加齢による筋肉量減少とそれに伴う筋力低下、身
減塩食とは？塩分の摂取基準から減塩のポイントまで詳しく解説
高齢者の健康維持のためにはなるべく減塩を心がけることが大切だとわかっているけれど
透析食とは？慢性腎臓病に対する食事療法基準から作り方のポイントまで詳しくご紹介
慢性腎臓病の人向けに透析食という食事があるのは知っているけれど、具体的な内容や基
刻み食とは？メリットから作り方まで詳しく解説
介護食の種類として刻み食があるのは知っているけれど、具体的な作り方や噛む力や飲み
行事食とは？介護における目的やメニューを詳しく解説
介護における食事援助では行事食が大切だと聴くけれど、そもそもどのようなことに気を
介護食で牛肉を用いるメリットとは？人気のメニューもご紹介
本人が好きなので、たまには介護食で牛肉を出したいと考えているけれど、カロリーが高
介護食でさつまいもが人気の理由とは？さつまいもペーストの作り方もご紹介
噛む力や飲み込みの力が弱くなっても、さつまいもなら食べやすそうなので介護食として
高齢者における望ましい水分摂取量とは？食事から摂取する方法もご紹介
高齢者は脱水や熱中症予防のためにも水分を多めに摂るのが大切だと聴くけれど、どのく
いつまでも元気に過ごす身体づくり
今回は、ご自身の栄養状態を振り返っていただき、「食事+運動」の重要性について知っ