行事食とは？介護における目的やメニューを詳しく解説
介護における食事援助では行事食が大切だと聴くけれど、そもそもどのようなことに気を
栄養と健康
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介護食で牛肉を用いるメリットとは？人気のメニューもご紹介
本人が好きなので、たまには介護食で牛肉を出したいと考えているけれど、カロリーが高
介護食でさつまいもが人気の理由とは？さつまいもペーストの作り方もご紹介
噛む力や飲み込みの力が弱くなっても、さつまいもなら食べやすそうなので介護食として
高齢者における望ましい水分摂取量とは？食事から摂取する方法もご紹介
高齢者は脱水や熱中症予防のためにも水分を多めに摂るのが大切だと聴くけれど、どのく
いつまでも元気に過ごす身体づくり
今回は、ご自身の栄養状態を振り返っていただき、「食事+運動」の重要性について知っ
糖尿病から人工透析にならない為に
糖尿病が悪化して透析になるといったパターンがここ数年、増加傾向にありますが、今回
寝たきりを予防するために
今回は、様々な出来事をきっかけに思いがけずなってしまう「寝たきり」についてお話し
意外と多い、たんぱく質の役割
たんぱく質が大切って話を最近よく耳にするけど「筋肉を付けるのに大切なのかな？」ぐ
夏バテで食欲なくなっていませんか
今回は、夏バテや風邪など、体調を崩したことをきっかけに低栄養が一気に進んでしまう
忍び寄る脱水にご注意！
汗ばむ季節となってきました。体調を崩されていませんか？今回は、汗をかくことが多い