年の瀬に迫るにつれお酒を飲む機会も増えてくると思います。忘年会やクリスマス、年が...
ケアマネージャーとして、高齢者の健康管理に関わる上で、食事と薬の相互作用を理解す...
要介護者の栄養管理は高齢者施設における重要な課題です。この記事では、栄養ケア・マ...
かむ力や飲み込む力が衰えてきた家族がいるので、そろそろ美味しい介護食を作りたいと...
高齢者はたんぱく質を摂取することが大切だと聞くけれど、どうしてなのかいまいち理解...
高齢者の家族がいるけれど、全く運動をしないので近く介護が必要になるのではないかと...
高齢者の健康維持のためにはなるべく減塩を心がけることが大切だとわかっているけれど...
慢性腎臓病の人向けに透析食という食事があるのは知っているけれど、具体的な内容や基...
介護食の種類として刻み食があるのは知っているけれど、具体的な作り方や噛む力や飲み...
介護における食事援助では行事食が大切だと聴くけれど、そもそもどのようなことに気を...
栄養と健康
